Robots para cocinar menús del día

Los robots sociales han llegado para cambiar nuestras vidas y en estos momentos son realmente capaces de ayudarnos a cocinar y a servir menús del día en nuestros restaurantes y cafeterías, aumentando la calidad del servicio

¿Dejamos a los robots que sean los que trabajen como máquinas?

Robots camareros para servir menús del día

La robótica de servicio se encuentra cada vez más visible en nuestra sociedad, siendo el de la hostelería uno de los que busca situarse a la cabeza en la automatización de sus procesos. De este modo cada día son más las cafeterías y hoteles que asumen la necesidad de incorporar robots camareros para optimizar los servicios que ofrecen a sus clientes.

Cada vez es más frecuente ver a los robots camareros en nuestros restaurantes y cafeterías favoritas llamando la atención de los visitantes. En los locales en donde están trabajando, es frecuente verlos rodeados de personas que los miran sonrientes, fotografiándose con ellos, o simplemente mirándolos. Ya sea por su aspecto amable y en muchas ocasiones humanizado, les ayuda a que lentamente vayamos asimilando a los robots de servicio en nuestras vidas y por supuesto que sean compañeros de trabajo.

Bellabot

El robot Bellabot tiene un diseño depurado especialmente adaptado para desenvolverse de forma autónoma entre los clientes.

Está especialmente indicado para trabajar como robot para transportar comida a las mesas

Detrás de los robots para cafeterías podemos encontrar una innovadora tecnología, que es la misma que integran los robots móviles de almacén que cada vez más estamos viendo en el sector logístico llevando paquetes. Su sistema de navegación es totalmente fiable para las personas que están a su alrededor,lo que les da la posibilidad de ser capaces de realizar automáticamente los trabajos de entrega de platos de comida y bebidas, y su recogida de las mesas, a pesar de que el local esté abarrotado de clientes.

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Kattybot

KettyBot se desplaza por las cafeterías de manera autónoma para servir desayunos, bebidas o realizar promociones

Los robots de servicio incrementan la experiencia gastronómica de los visitantes transformándose en un motor económico para las empresas dedicadas a la restauración. Al ofrecer un servicio innovador está sucediendo que ahora los propios clientes son los que hacen promoción de los negocios que cuentan con esta tecnología.

A pesar de que es importante que los clientes puedan colgar sus recuerdos con sus redes sociales de su visita a nuestro negocio, pero necesitamos tomarnos la llegada de los robots de servicio como una herramienta más en los negocios que tiene como principal finalidad lograr que puedan ser más sostenibles, y no como un simple reclamo comercial.

Del mismo modo es imprescindible señalar que a pesar de tener un alto grado tecnológico, actualmente los robots carecen de la inteligencia suficiente como para poder reemplazar a las personas en todos los trabajos. Su finalidad es automatizar las tareas repetitivas para que las personas puedan dedicarse a realizar tareas de mayor relevancia para el negocio.

Características de los robots camareros

La principal característica de los robots que integramos en cafeterías y hoteles es que todos ellos automatizan las tareas ofreciendo grandes ventajas:

• Trabajan sin descanso los 365 días del año
• No necesitan vacaciones ni enferman, únicamente precisan de un cierto mantenimiento
• Realizan las tareas de una manera más eficiente y reducen la carga de trabajo que padecen los camareros
• Reducen los costes de los productos y se pueden integrar sin importar el tamaño del comercio
• Previene de sobrecargas musculares a los trabajadores al realizar los trabajos de esfuerzo
• Es un reclamo para los clientes lo que te ayuda a sobresalir de la competencia y ganar más clientes
• Se programan con gran facilidad y es muy sencillo ampliar el número de robots en un comercio
• Tienen un retorno de la inversión que suele ser menor al de 12 meses

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Tipos de robots para cocinar menús del día

Existen diferentes clases de robots camareros en el mercado que principalmente se diferencian entre sí por su estructura y su configuración. Algunos de ellos se asemejan a los robots humanoides, pueden tener aspecto de androide, pueden disponer de una pantalla táctil incorporada en la parte superior o robots colaborativos que sirven bebidas detrás de una barra.

Los robots que normalmente vamos a encontrar sirviendo en un restaurante o cafetería disponen de entre una y tres bandejas para poder llevar desde la barra hasta las mesas la comida y la bebida.

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¿Qué es un robot camarero?

Un robot camarero es un robot funcional que puede realizar las funciones de un asistente interactivo. Han sido creados para realizar tareas repetitivas en los comercios de hostelería en donde realizan la entrega de los pedidos de comida a los clientes. En el camino de regreso puede encargarse de recoger los platos de las mesas vacías, así como realizar labores de limpieza e incluso recoger nuevas peticiones de comida. La robótica social disponen de una innovadora tecnología que les ayuda a adaptarse ante cualquiera de las necesidades que puede tener su negocio a la vez que ofrecen una experiencia tecnológica con los clientes.

Para qué sirve un robot camarero

Los robots camareros han sido diseñados para poder llevar a cabo en un comercio la gran mayoría de las tareas rutinarias y de escaso valor añadido. Algunas de ellas son la recepción de los clientes a su llegada, recoger el pedido, entregar la comida, la posterior retirada de los platos o entregar la cuenta al cliente. Todos esos procesos ahora podemos automatizarlos para que mientras tanto los trabajadores puedan centrarse en realizar las gestiones más importantes de su negocio, como gestionar mejor los pedidos de los clientes o mejorar la calidad del servicio.

Este tipo de robots se pueden adaptar a las necesidades productivas tanto en el sector de la hostelería como atendiendo a las mesas y a los clientes en congresos o en las habitaciones de los hospitales. También pueden ser configurados para trabajar como robots para hoteles, recibir a los huéspedes y encargarse del servicio de habitaciones.